El objetivo del curso es capacitar a los profesionales y estudiantes en el control de calidad de los productos, es decir, antes, durante y después de la materia prima con sus respectivos análisis Microbiológico como ser,Escherichia coli, Coliformes fecales, Staphylococcus aureus, Aerobios mesófilos, Mohos y levadura.
Profesionales y estudiantes de todas las áreas como ser, Bioquímica y Farmacia, Nutrición, Gastronomía e ingeniería de los Alimentos, Ingeniería Agrónoma e Ingeniería Química que tengan relación con el control de calidad de los análisis microbiológicos.
Certificación internacional con la Universidad Benito Juarez de México
Postgrados certificados por la Universidad Autónoma Juan Misael Saracho
Convenio con la Federación de Profesionales de Tarija
Convenio internacional con el Grupo Santalá
Convenio internacional con World of Business Ideas