Capacitar a profesionales de diversas áreas para la gestión y control de procesos productivos de transformación de alimentos, garantizando la inocuidad, calidad y seguridad alimentaria conforme a normativas y tecnologías vigentes.
Profesionales ingenieros en alimentos, químicos, agrónomos, licenciados en nutrición y dietética, licenciados en gastronomía y con pertinencia en el área.
Certificación internacional con la Universidad Benito Juarez de México
Postgrados certificados por la Universidad Autónoma Juan Misael Saracho
Convenio con la Federación de Profesionales de Tarija
Convenio internacional con el Grupo Santalá
Convenio internacional con World of Business Ideas